<< 「大豆イソフラボンは1日30mg」報道に惑わされないで! | main | issaの豆乳ラーメンはうまい >>

2006/02/08 水

大豆イソフラボンは怖くない!正しい知識を身につけよう!

「大豆イソフラボンの摂りすぎは悪い」とでもいうような報道によって、「豆乳を飲む量を制限した方がいいのかな」というように考える人が多くなっているようです。しかし、それは間違い。気にする必要がないことは、厚生省などの資料でも明らかです。

簡単にまとめると「サプリとしてイソフラボンを摂りすぎると、特に妊婦さんの場合あまりよくない場合があるが、普通に大豆製品として食べたり飲んだりする分にはまったく問題なく、むしろ大豆の健康成分が有効なので積極的に摂るべきだ」ということになります。

今回の大豆イソフラボンを含む特定保健用食品の安全性評価においては、これまでの長い食経験を有する大豆あるいは大豆食品そのものの安全性を問題としているのではなく、大豆イソフラボンのみを通常の食生活に上乗せして摂取する場合の安全性が検討されたものです。

報道に振り回されず、正しい知識をもとに安心して豆乳を飲んでくださいね!